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金骏眉红茶

红茶茶知识茶叶常识金骏眉

【金骏眉红茶】金骏眉是武夷山正山小种的一个分支 ， 目前是中国高端顶级红茶的代表 。
一、金
代表等级 。 金者 ， 贵重之物也 。 （注意：金骏眉的金 ， 并不是说茶干是金黄色的 ， 市面上流传的金骏眉应该是金黄色 ， 金黄色绒毛多的乃是误传 ， 正宗的金骏眉应该是黑色居多 ， 条索中略带金色黄色 ， 色亮而润 。 ）
二、骏
1.通“峻” ， 原料采自桐木关自然保护区崇山峻岭之中的野生茶树；
2.条索状如海马 ， 由正山茶业研发该新产品时希望能在市场上能如骏马奔腾般快速推广开来；
三、眉
形容外形 。 眉者 ， 乃寿者长久之意 ， 且绿茶类中好芽制成称眉者 ， 如有寿眉、珍眉等 。
冲泡方法
优质山泉水或纯净水 ， 水加热到沸腾后放置壶中或杯中待凉到95度左右 ， 同时把适量的金骏眉放到茶漏中 ， 然后将95度左右的开水冲入茶漏 ， 茶漏底下用玻璃器皿接茶漏中流出的茶水 ， 即可饮用 ， 用此方法饮用效果最佳 。
审评
第一泡至第十泡时长分别为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒 。

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