【具体做法】
1、鸡胸肉切薄片 ， 长宽保持在3公分以上 ， 大块一点吃着比较爽 。
2、加入1勺米酒 ， 1勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 黑胡椒碎看自己口味加不加 ， 盐适量 ， 抓拌好腌制15分钟以上 ， 可以一次性切多点鸡胸肉 ， 腌制好冷藏起来 ， 要吃的时候直接上锅里煎就是了 ， 十分方便 。
3、锅里少量食用油6成油温 ， 放入鸡胸肉 ， 中小火简直2面金黄定型 ， 出锅之前撒芹菜末增加香味的层次 ， 简简单单3道宵夜就做好了 ， 说出来你不信 ， 只要吃过2次后 ， 每次到点就想吃 ， 根本停不下 ， 所以今天的宵夜做法 ， 大家要量力而行哦 。
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