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山竹是夏季去火降燥的食物之一 。它是一种著名的热带水果 , 在热带亚洲和非洲广泛种植 。它的果肉酸甜可口 , 汁液鲜美 , 营养丰富 。可生吃或制成果脯、果汁、沙拉、罐头等 。然而 , 山竹容易风干变质 , 如何保存是一个重要问题 。让我们来看看山竹是否可以存放在冰箱里!
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山竹可以放冰箱吗?
山竹可以放在冰箱里 。山竹容易风干变质 。如果你想保持更长时间 , 你必须保证低温和更少的氧气 。正常情况下 , 热带水果是不能放在冰箱里保存的 , 但是山竹就不一样了 , 因为低温可以减少山竹中水分的流失 , 降低果胶酶的活性 , 延缓衰老 , 所以可以放在冰箱里冷藏 。将山竹放入保鲜袋中 , 留一点空气 , 然后将袋口扎紧 , 放入冰箱冷藏 , 这样可以保存几天 。
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山竹的功效与作用
1.清热降火:山竹具有清热降火、减肥润肤的功效 。对于平时喜欢吃辣 , 肝火旺盛 , 容易长痘痘的人来说 , 吃山竹可以清热解毒 , 改善皮肤状况 。
2、安神除燥:山竹可以补充大脑消耗的葡萄糖 , 可以缓解大脑葡萄糖供应不足引起的疲劳、烦躁、头晕、失眠、盗汗、注意力不集中、健忘等症状 。
3、生津止渴:山竹能润喉润燥 , 使人神清气爽舒适 , 适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、言语过度、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎等人群食用 。
4.抗衰老:山竹果具有抗氧化作用 , 可以延缓衰老 , 其山酮还能消除氧自由基的活性 , 对心血管系统有很好的保护作用 。
【山竹保存温度是多少度 山竹可以放冰箱保存吗?】5.提高免疫力:山竹富含钙、磷、维生素B、维生素C、蛋白质和脂类 , 能很好地滋养身体 , 对体弱、营养不良、生病都有很好的效果 。
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吃山竹有哪些禁忌?
1.山竹富含纤维素 , 在胃里会吸水膨胀 。过量食用会引起便秘 。
2.山竹是凉性水果 , 虚寒的人少吃是可以接受的 , 多吃不合适 。
3.山竹含糖量高 , 肥胖的人要少吃 , 糖尿病患者不要吃 。
4.山竹含钾量高 , 肾病、心脏病患者应少吃 。
5、山竹性寒 , 月经期间有寒性痛经的女性不宜食用 。
6.山竹的时候最好不要把肉瓣上的紫色汁液染色 , 这样会影响口感 。
7.山竹不宜与西瓜、豆浆、啤酒、芥末、苦瓜等凉性食物同食 。
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