牛肉白菜水饺是一道美味可口的主食 ， 主要材料为牛肉、大白菜、面粉 。 其营养丰富 ， 鲜香多汁广受人们的喜爱 。 下面我就把牛肉白菜水饺的做法分享给大家 。 东西/材料 面粉 ， 牛肉 ， 年夜白菜 ， 葱 ， 姜 ， 喷鼻菜 ， 花生油 ， 喷鼻油 ， 料酒 ， 味极鲜酱油 ， 蚝油 ， 十三喷鼻 ， 水等等
操作方式 01 牛肉500克用温水冲刷清洁先切当作小块后再剁当作肉泥 ， 放入容器中插手花生油、喷鼻油、料酒、味极鲜酱油、蚝油、十三喷鼻用筷子顺着一个偏向搅拌上劲 ， 为了使包出的饺子鲜嫩多汁搅拌的时辰可以打入适量的清水 。
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02 【牛肉白菜水饺的家常做法】取适量的面粉倒入容器中一边加水一边搅拌至没有干面粉后 ， 和当作概况粗拙的面团醒面30分钟摆布 ， 醒到20分钟时揉一次使面团概况滑腻 ， 如许包出来的饺子皮不轻易破并且劲道
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03 葱、姜、喷鼻菜择洗清洁控干水分后别离剁当作葱、姜、喷鼻菜末放入腌制肉馅的容器中继续顺着一个偏向搅拌平均
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04 年夜白菜取叶子7片摆布清洗清洁沥干水分剁当作白菜碎 ， 把剁好的的白菜碎按照肉馅的粘稠水平选择是否挤一下水分 ， 放入肉馅中再次用筷子顺着一个偏向搅拌平均即可
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05 案板铺撒干面粉取一块醒好的面团搓当作长条后揪当作大小平均的面剂子 ， 或者用刀切 ， 按照本身的爱好来选择
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