在家也可以做美味的牛肉羹了，牛肉性温，对脾胃特别好，做成汤粥，再加上其他的配菜，入口滑嫩，味道鲜美，今天就来尝试做下 。 东西/材料 熟牛肉适量，胡萝卜适量，金针菇适量，老豆腐适量，油菜适量，喷鼻菜适量 。
操作方式 01 将熟牛肉，胡萝卜，金针菇，豆腐，油菜，喷鼻菜全都切末 。
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02 汤锅烧开水，除了喷鼻菜，全数将配料倒入锅里 。
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03 【怎样做美味的牛肉羹】插手适量鸡精和盐 。
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04 插手适量胡椒粉 。
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05 倒入水淀粉 。
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06 插手蛋清 。
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07 最后放入喷鼻菜碎，加点酱油出锅 。
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出格提醒 牛肉最后放冰箱冷藏后再切末 。 否则欠好切，轻易散 。
以上内容就是怎样做美味的牛肉羹的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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