动脉硬化、高血压、肿瘤、糖尿病是怎么来的？现在这些都是中老年人的常见病 。 得这些病有两个原因 ， 一个是内因 ， 一个是外因 。 疾病是内外因素相互作用的结果 。 内部因素在慢性病中的作用并不重要 。 根据世界卫生组织的研究 ， 内因只占15% ， 外因占85% ， 其中社会因素10% ， 医学因素8% ， 气候地理因素7% ， 而个人生活方式和行为习惯占60% 。 所以疾病是可以通过外部控制 ， 通过科学的生活方式来减少的 。 换句话说 ， 健康的钥匙在你自己手里 。
我用四句话重点说一下合理饮食 。 什么是合理的饮食？两句话 ， 十个字：第一句叫一二三四五；第二句叫红黄绿白黑 。 记住这两句话和十个字 ， 就是科学合理的饮食 。
一是什么？每天喝一袋牛奶 。 中国饮食有很多优点 ， 但是缺钙 。 几乎99%的中国人缺钙 。 缺钙的结果是什么？三个结果：第一 ， 缺钙人群骨痛、骨质疏松、骨质增生、腰腿痛 。 第二只乌龟的背 ， 越活越缩 ， 越老越小 。 第三 ， 容易骨折 。 当你折断骨头时 ， 它就折断了 。 为什么会缺钙？因为每个人每天需要800毫克的钙 ， 而我们的饮食中只有500毫克的钙 ， 所以我们只是每天补一袋牛奶 。 你什么时候开始喝牛奶？一岁开始喝牛奶 ， 喝一辈子牛奶 。 很多外国人长得又高又健康 ， 只是因为喝了太多牛奶 。 最典型的例子就是日本 ， 1937年侵华的时候还是个小日本 ， 现在一代比一代高 。 原因很简单 。 战后 ， 日本政府每天中午给每个中小学生免费发一袋牛奶 。 所以日本有句谚语 ， 一袋牛奶振兴一个人 。
民族 。 一袋牛奶就这么简单 ， 但身高、体重 ， 智慧都不一样了 。 牛奶什么时候喝好呢？睡觉前 ， 因为孩子长个子 ， 白天不长 ， 夜间入睡一小时后 ， 生长激素开始分泌 ， 所以睡觉前喝奶比较好 。 有人问 ， 我们中国人很多人喝牛奶不吸收 ， 怎么办呢？很简单 ， 改喝酸奶就行了 。
【健康的钥匙在自己手里，茶叶价格】 二是什么意思呢？二是一天二百五十克至四百五十克碳水化合物 ， 相当于六两至一斤的主食 。 这六两到一斤因人而异 ， 比如民工他干活挺重 ， 一天就要一斤半 ， 有的女同志呢 ， 胖胖的 ， 工作量很轻 ， 二两就够了 。 调控主食可以调控体重 ， 这是最好的办法 。 现在减肥药很多 ， 实际上不用这么减肥 ， 怎么办呢？调控主食 ， 加适量运动 。 最近科学家提出一句话减肥 ， 叫做饭前喝汤 ， 苗条健康 。 饭前一喝汤 ， 汤到胃里 ， 通过迷走神经反射到脑干的食欲中枢 ， 就能使食欲中枢兴奋下降 ， 食量就自动减少三分之一 ， 而且吃饭变慢 。 如果没有汤 ， 你就拨点菜用开水冲一冲变成汤 ， 先把这汤喝掉 ， 立刻就能使食欲下降 。 我们北方人饭后喝汤 ， 越喝越胖 。 为什么呢？你吃饱饭再喝汤 ， 把胃撑得很大 ， 又加上很多汤脂肪、热量高 ， 所以饭后喝汤越喝越胖 。 瘦人要变胖 ， 饭后喝汤；胖人想变瘦 ， 饭前喝汤 。 一字之差 ， 出入极大 。
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