大家知道广西的特色美食是什么吗？没错就是酸笋 。 接下来我就教大家如何在家制作广西酸笋， 满足你们的口福 。 操作方式 01 起首是泡酸笋的坛子， 我们必然要清洗清洁， 不克不及残留细菌 。
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02 【怎样做广西酸笋】然后再用锅烧一点水， 最好是自来水或者是井水， 因为里面的微生物会促进酸笋的发酵 。
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03 接下来我们把笋子的尖端切下， 把外面的一层皮扒失落 。
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04 将竹笋切当作小片， 按照坛口的大小 。
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05 插手烧开冷却后的水， 把竹笋放进坛子里面密封， 等上三天， 我们就可以吃到正宗的酸笋了 。
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以上内容就是怎样做广西酸笋的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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