步骤1
【芋艿老鸭煲做法 芋艿老鸭煲怎么做】准备食材：芋艿200克、老鸭块500克、大蒜2瓣、生姜5片、小葱3根、盐2克、料酒4克、白胡椒粉2克 。
文章插图
步骤2
芋艿洗净、去皮 。
文章插图
步骤3
切滚刀块 。
文章插图
步骤4
生姜切片 。
文章插图
步骤5
1根小葱切葱花 。
文章插图
步骤6
将锅中水煮沸、下2片姜、小葱、料酒、鸭块 。
文章插图
步骤7
烧水10分钟 。
文章插图
步骤8
捞出、沥干 。
文章插图
步骤9
把鸭肉和芋艿放入砂锅中， 锅中放入蒜瓣、3片生姜、3克料酒、1升清水 。
文章插图
步骤10
大火煮沸后、中小火慢炖40分钟 。
文章插图
步骤11
加入盐、白胡椒粉、拌匀、再炖15分钟 。
文章插图
步骤12
大火收汁装盘、撒上葱花即可使用 。
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 火腿笋干老鸭煲做法，火腿笋干老鸭煲怎么做
- 葫芦条烧老鸭煲做法 葫芦条烧老鸭煲怎么做
- 小米电饭煲怎么连接wifi（小米电饭煲连接wifi的方法）
- 香芋焖老鸭的做法 香芋焖老鸭怎么做
- 苹果杏仁煲无花果的做法 苹果杏仁煲无花果怎么做
- 香菇老鸭煲的做法，香菇老鸭煲怎么做
- 火腿老鸭煲的做法，火腿老鸭煲怎么做
- 酸菜老鸭汤的做法，酸菜老鸭汤怎么做
- 老鸭炖香菇的做法，老鸭炖香菇怎么做
- 哪些技巧煲汤好喝？