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茶与诗在中国古代和现代文学中 ， 茶的诗词、歌赋和散文比比皆是 ， 可谓数量巨大、质量上乘 。 这些作品已成为我国文学宝库中的珍贵财富 。 都有涉及 。
在中国早期的诗歌和赋中 ， 第一个赞美茶的应该是晋代诗人杜预《茶赋》 。 诗人满怀热情地赞美了孕育在祖国群山中的异国情调的——茶叶 。 诗中云 ， 茶树受着丰壤甘霖的滋润 ， 满山遍谷 ， 生长茂盛 ， 农民成群结队辛勤采制 。 晋代左思还有一首著名的 《娇女诗》 ， 非常生动地描写了两个幼女的娇憨姿态和烹煮香茗的娇姿 。 ,
唐代是中国诗歌的全盛时期 ， 科举以诗选拔士子 ， 诗歌成为谋利之道 。 所以唐代文人几乎都是诗人 。 此时恰逢鲁豫《茶经》的问世 。 喝茶变得越来越流行了 。 茶和诗功不可没 ， 出现了大量的茶诗 ， 出现了大量的名诗 。
唐代杰出的诗人杜甫在夕阳台的春风品茶时写了一首诗 。 当时杜甫已经四十多岁了 ， 但是他已经废了 ， 身茶道表演体也不好动了 ， 想回山里买地 。 这首诗虽然写得潇洒从容 ， 但还是表达了他内心隐藏的委屈 。 诗仙李白 ， 豪放不羁 。 他只能通过诗歌中浪漫而丰富的想象来表达自己的理想 。 现实中 ， 他极度抑郁 ， 终日沉溺于故乡 。 就像他诗里说的：三百六十天 ， 天天醉 。 当他听说荆州玉泉的甄公老是喝仙人掌茶时 ， 虽已年过八旬 ， 脸上依然桃花如花 ， 不禁对着茶唱了一首赞歌：常闻玉泉山 ， 洞中多乳洞 。 一只老鼠像一只乌鸦 ， 倒挂在深溪里 。 名茶生此石 ， 玉泉止不住流 。 李柯金芳 ， 挑花眼 ， 滋润筋骨 。 老丛绿叶 ， 枝干相连 。 露出仙人掌就像拍洪雅的肩膀 。 世人未见 ， 谁的名字会流传下来 。
白居易是中唐时期最有影响的诗人 ， 他对茶有着浓厚的兴趣 ， 一生写了许多关于茶的诗 。 他的《食后》云：吃完饭 ， 睡一觉 ， 起床两碗茶：抬头看太阳的影子 ， 它又回到西南了 。 人惜日升 ， 人忧年贷；没有烦恼和快乐的人有长久的职业生涯 。 在诗中 ， 他写到了自己吃完饭就睡觉 ， 端着茶碗 ， 无忧无虑 ， 自得其乐的兴趣 。
以饮茶闻名的鲁通 ， 人称玉川子 ， 隐居洛阳城 。 他的诗大胆、奇特、独特 。 在他的代表作《饮茶歌》中 ， 他描述了自己一步一步喝下七碗茶的不同感受 ， 从个人的贫穷想到了千万人的艰辛 。
出生在寺庙里的茶圣陆羽经常自己采茶泡茶 。 尤其擅长沏茶 ， 所以结识了很多老公光棍和著名诗人 ， 留下了很多关于茶的诗词 。
到了宋代 ， 文人学士们在春天烹茶 ， 竞相吟咏 ， 更多的茶诗茶歌出现了 。 他们中的一些人还采用了词这一当时新的文学形式 。 诗人苏轼有一首《西江月》字云：你烘今年佳品 ， 谷帘自古在真泉 ， 雪芽双井散神仙 ， 苗人自北苑来 。 唐发云白 ， 连飘花轻圆 ， 谁敢争人间美色 ， 争红窗粉面 。 世人由衷地赞美了双井茶和古莲泉水 。
元代诗人写的茶诗很多 。 高明的名曲《采茶词》描述了单氏家龙井茶有什么好处族以茶为业 ， 最好的产品先留着 ， 剩下的产品与商人交换温饱 ， 常年劳作辛苦自己品尝的场景 。
清乾隆皇帝曾多次下江南 ， 还到过杭州的云起、天竺等茶区 ， 留下了许多诗词 。 他在《观采茶作歌》中老记大红袍写道：火前嫩 ， 火后老 ， 但骑火最好 。 西湖龙井以前很有名 ， 来尝尝 。
中国老一辈的无产阶级革命家 ， 很多都不是茶兴 ， 在他们的诗歌交流中 ， 总是涉及到茶 。 1926年 ， 在毛泽东同志的七律诗《和柳亚子老师》中 ， 有一句著名的渝州叶在粤饮茶 。 1941年 ， 柳亚子先生在一首诗中说：若天满忧国 ， 广东不忘分茶 。 朱德同志正在喝庐山云雾茶以后 ， 赞扬此茶云：庐山云雾茶 ， 味浓性泼辣 ， 若得长年饮 ， 延年益寿法 。 .
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