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高山茶质量好大岳 ， 一座名山 ， 层峦叠嶂 ， 青山起伏 ， 林木葱郁 ， 云雾缭绕 ， 几乎都是茶 ， 如黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、君山银针、天台华顶、天目毛峰等 ， 都列为茶中上品 ， 畅销国内外 。 .的名山
为什么茶叶质量特别好呢？这与高山上的空气、温度、光照、土壤等自然环境有关 。 生长在山里？
我们知道 ， 山越高 ， 空气越稀薄 ， 气压越低 。 茶树生活在这样一个特定的环境中 ， 茶叶的蒸腾作用也相应加快 。 为了减少芽叶的蒸腾作用 ， 芽叶本身不得不形成一种抵抗素来阻止水分的过度蒸腾 。 这种抵抗素是茶叶的珍贵成分 ， 芳香油 。
与此同时 ， 山上一年四季经常布满云朵 。 比如庐山每年平均有188.1个雾天 。 由于有雾 ， 茶树短时间暴露在直射光下 ， 漫射光较多 ， 光线较弱 ， 正好适合茶树的耐荫性 。 由于山区多雾天气 ， 空气湿度相对较高 ， 所以长宜兴茗茶波光线被云层遮挡 ， 无法照射到植物上 ， 但短波光线透过性强 ， 却能透过云层龙井茶产地在哪照射到植物上 。 茶树受到这种短波光照射后 ， 有利于茶叶芳香物质的合成 。 正是因为这个原因 ， 山里种的茶才有浓郁的香气 。
其次 ， 高山地区昼夜温差大 ， 高山温度低 ， 也是茶叶生长的有利条件 。 茶叶的低温和缓慢生长有利于茶叶中单宁酸、糖和芳香油等成分的积累和保存 。
【高山茶质量好，正宗碧螺春】还有一点就是山里种茶叶的地方大多是沙土 ， 土层深厚但通风良好 ， 酸碱度适宜 。 此外 ， 郁郁葱葱的树木和许多落叶使土壤肥沃 ， 富含有机质 。 这也是一个适合茶树生长和茶叶品质优良的因素 。 此外 ， 在高山大悦 ， 环境很少受到人为污染 。 未受污染的茶叶当然质量很好 。
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