酵素、纳豆激酶、螺旋藻，这些保健品是不是忽悠？ _小知识

现代社会，跟着科技的前进和糊口程度的提高，人们对自身健康的正视水平也晋升良多。除了注重歇息、糊口纪律以外，人们老是但愿经由过程“吃点什么”让本身更健康一点。
一向倡导药食同源的中国人认为，食物除了维持身体根基的营养平衡之外，也可以操纵食疗来改善身体健康程度。由此，保健品即保健食物就在必然水平上知足了国人的这种要求。尤其是在海外代购等路子通顺后，采办其他国度的保健品食用，也当作为半斤八两一部门人追求的潮水。同时,对于一些缺乏常识的老年人而言，只要听到网上或者其他人说，什么保健品吃了好，就跟风采办。
但这里作为科研工作者的小编，就想问了，昂贵保健品就等于晋升健康吗？这两者真的可以划等号么？那些花了钱，花了时候从国外采办回来的保健品，买给爸妈真的是贡献怙恃吗？
本文不克不及就全数的保健食物进行阐发、验证，仅仅举几种今朝很是火的保健品，用科学的数据阐发他们的益处和有可能存在的坏处。

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至今仍风行的保健品脑白金告白
一、吃酵素并不克不及补酵素
酵素，这个词来历于日本，在国内我们称之为“酶” 。起首酶是什么？酶是可以催化各类生物化学反映的高分子物质，年夜大都酶是卵白质，具有高度的专一性，只催化特定的反映。人体和哺乳动物含有5000多种酶，他们存在于细胞中，介入并维持着生物的生命勾当和新陈代谢。
由此，弥补酶来维持身体健康这个说法就被提出来了。 “酵素”相关的保健品也是以当作为日本代购的热点产物。国内的公众本身用生果皮，植物等酿制酵素的行为也在不少处所风行起来。小编查阅了网上的一些关于服用酵素的宣传语，发现此中存在年夜量的谬误。
①人类平生所能合当作的酶，是必然量的，跟着春秋的增添，这些酶不竭削减。
②酶不足，会引起免疫力低下，易胖体质。
③经由过程服用酵素片或者酵素饮料可以弥补体内所贫乏的酵素。

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从分子生物学的不雅点来看，这些说法，很是不科学。体内的酶，并不是耗损品。它作为催化剂在生物反映前后无转变，不克不及说利用一次就消逝。并且，人体内良多种特异酶，只有在需要的时辰才会被合当作。
维持人体生命勾当的酶，往往是因为人类收到了某种心理旌旗灯号，这个旌旗灯号刺激细胞内的基因经由过程转写翻译等过程，才会在细胞内合当作所需要的酶。
现代医学已经证实，因为某些酶在人体内不克不及正常工作，或者因先本性的原因导致某些酶先天不克不及合当作，可能会导致疾病的发生。是以在临床上有经由过程服用酶按捺剂帮忙酶正常工作来缓解疾病的治疗手段。好比，服用二肽基肽酶-4按捺剂可以治疗糖尿病，服用血管严重肽I转化酶按捺剂可以缓解高血压。
【酵素、纳豆激酶、螺旋藻，这些保健品是不是忽悠？】不外，体内的酶工作变态会引起疾病，但也不克不及一概而论地认为必然会造当作免疫力低下，易胖，或代谢杂乱，还需要具体问题具体阐发。