精美典雅话茶具

       在卷帙浩繁的中国饮茶著述中 , 都紧扣着一个“品”字阐释饮茶方式 , 饮茶因而成为一门艺术 。 【精美典雅话茶具】“品”字奥妙无穷 , 首先是“品”茶具 。 陆羽《茶经》述及 , 唐人饮茶前先欣赏茶具 , 且选用茶具很有讲究 。 唐人多用茶碗 , 茶碗首推越州窑产的窑瓷 , 越瓷色青 , 茶色显绿 , 造型颇为美观 。
宋代茶具 , 渐改用浅而小的杯子 , 称为“盏” , 并配以盏托 。 宋人喜欢黑盏 , 因为当时茶色尚白 , 黑色盏可与之相映 。 福建建窑的茶盏被视为上品 。 “建盏”又称天目盏 , 为宋代八大名盏之一 。 建盏造型古色古香 , 其色如漆 , 银斑如星 , 质地如铁 , 击声如磬 , 盛汤时只见汤花泛起 , 银星闪烁 , 堪称中国古代茶具之一绝 。
明清以来 , 烹茶之法大有不同 , 茶壶成为普遍使用的茶具 。 茶壶的出现是明代的一大特色 。 唐寅《品茶图》中绘有茶壶等茶具 , 明代江西景德镇瓷茶具 , 以质地细腻、色泽鲜艳、画意生动而驰名于世 。 《帝京景物略》中有“成杯一双值十万钱”之说 。
清代的茶具艺术登峰造极 , 煎火的小茶炉“文火细烟 , 小鼎长泉” , 润泽薄密的白瓷、青瓷茶盏 , 让人爱不释手 。 《红楼梦》第四十二回提到的“晋代富商王恺珍玩” , 用犀牛角制成的古代茶碗 , 以及“九曲二十环一百二十蟠虬整雕竹根的一个大盏”、“鬼脸青花瓷”、“绿玉斗”、“海棠花式雕漆填金云龙献寿小茶盘”、明成化窑的“五彩小盖钟”、“一色的官窑脱胎填白盖碗”等等 , 每件茶具不是古玩 , 就是艺术珍品 。
风雅之士 , 小聚品茗 , “松风竹炉 , 提壶相呼” 。 精美典雅的茶具 , 点缀在案几上 , 清淡吟诗 , 情趣盎然 。

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