做手撕茄子的方法（手撕茄子需要哪些材料）
1、主料：茄子2个 。辅料：蒜子4个、朝天椒7个、葱1根、蚝油2茶匙、辣椒油适量、醋3茶匙、鸡粉适量、食盐2克 。
【做手撕茄子的方法（手撕茄子需要哪些材料）】
2、做法：准备食材 。茄子洗净去蒂 ， 入锅蒸12分钟 ， 能用筷子轻轻戳入即表示可以出锅 。茄子出锅晾凉 。将晾凉的茄子撕成长条状 。将蒜、辣椒和葱切细 ， 用蚝油、辣椒油、醋和盐、鸡粉调成料汁 。锅里入油将蒜、辣椒爆香后倒入茄子上 ， 淋入料汁 ， 撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 爆炒茄子的家常做法 爆炒茄子怎么做好吃
- 烧茄子的家常做法 烧茄子怎么做
- 咸肉茄子煲 咸肉茄子煲怎么做好吃
- 剁椒拌茄子的做法
- 茄子肉丁卤的做法 茄子肉丁卤怎么做
- 酱茄子怎么做 酱茄子的做法
- 怎样做美味的香炸茄盒？
- 酱茄子的做法
- PPT怎么制作文字的撕裂效果
- 蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎么做