磊哥进家寻食神
今日来到“网红”家
delicious
这次的民间食神可不太一般
喜欢网上冲浪的小伙伴
也许刷到过他的视频
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“老布孩”
网友称为“腾格尔宁夏分尔”
宁夏非常有名的网络达人
还被网友戏称为“颜值差距最大的夫妻”
炖羊肉和素拌面
宁夏人都会做的两道菜
但食神说了
他做出来的可不一样
能让你多炫一倍！
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做网络达人他是专业的
看看他做起菜来
到底有什么独门绝技
尝口炖羊肉
香得口水流
【宁夏|宁夏人都会做的两道菜，他做的可不一样】都说宁夏羊肉甲天下
很多人只知道盐池滩羊肉
却不知道贺兰金山羊肉
肥瘦相间 嚼劲十足
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用矿泉水炖出来的肉
味道更加鲜美
凉水炖出来之后
羊肉一丁点膻味都没有
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炖羊肉最关键的就是打沫子
沫子打得净 味道会更精
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原汁原味才够味
一把盐+少许小辣椒 足矣
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经过长时间的炖煮
入口即化的炖羊肉出锅啦
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来口素拌面
美味在人间
想要面不软不硬 水温20度是关键
醒面10分钟 再和面10分钟
做出来的面会更劲道
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懒人也能学会的切面大法
在拌酱的时候更容易挂上酱汁
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拌面酱的灵魂：
胡麻油+平罗辣面子
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把西红柿熬成糊糊
再加入葱蒜和青椒末
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一碗美味至极的素拌面就做好啦
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看网红达人是否也能做出一手地道好菜？
今晚22:12 ， 明天中午12:05
相约宁夏卫视《拜托了磊哥》！
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