【荷兰豆怎么储存时间长 荷兰豆如何储存时间长】 先将荷兰豆进行预冷 , 预冷的主要目的是降低荷兰豆的呼吸强度 , 一般预冷温度控制在2℃ , 然后将荷兰豆存储在温度为0℃ , 相对湿度95%的冷库中 , 另外库内的空气氧气含量应保持在2%~4% , 二氧化碳浓度控制在12%左右 。
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