姜汁能减弱肉的腥味和油腻感 , 那么可以用姜汁烧肉吗?它是怎么做的呢?操作方式 01 【家常姜汁烧肉的制作方法】起首将肉洗清洁 , 姜汁烧肉里的肉多是用的猪肉 , 建议选用五花肉 , 洗清洁今后把肉切当作片 , 厚度要适中 , 不要太薄也不要太厚 。
文章插图
02 再把切好的肉放到碗里 , 然后插手调味料 , 因为是家里做 , 所以插手盐、花椒、味精、酱油、淀粉 , 再搅拌夹杂即可 , 放置5分钟摆布 , 使调料入味 。
文章插图
03 这时将锅中放入喷鼻油 , 将生姜洗净而且切当作片后直接放入锅中爆炒 , 这个时辰会有油烟冒出 , 比及油烟散去的时辰就可以放入肉片 。
文章插图
04 将放入的肉片在锅平分散 , 然后一片片的煎熟 , 比及肉片的颜色为金黄色的时辰就可以起锅了 , 将肉片放到盘子里 , 然后可以在盘子里放一些蔬菜 。
文章插图
05 以上就是姜汁烧肉的做法 , 你学会了吗?其实这个姜汁烧肉和日常平凡炒肉的做法相差不年夜 , 所以它的做法比力简单 。
文章插图
以上内容就是家常姜汁烧肉的制作方法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
推荐阅读
- 书名-《六安瓜片》与袁世凯,桂花茶的制作方法家常
- 炒蒜苔的家常做法
- 家常麻婆豆腐怎么做最好吃
- 腌萝卜丝的家常做法
- 分享|家常藏茶简餐
- 鸭血的做法大全家常
- 芹菜豆干肉丝的家常做法
- 家常蒜泥黄瓜怎么拌 蒜泥黄瓜的做法
- 韭菜炒血肠的家常做法是什么 韭菜炒血肠怎么做
- 家常凉拌白菜心的做法