怎样制作番茄肉片汤 _小知识

番茄是一种开胃的蔬菜配合肉片制作成一道番茄肉片汤，在夏季是一道不可多得的美食。操作方式 01 番茄肉片汤建造前需要把番茄和瘦肉采购好，才便利我们进行操作。

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02 【怎样制作番茄肉片汤】我们把番茄清洗清洁表皮却失落后，直接把番茄放菜板上切当作块状就可以了。

03 接着把老姜清洗清洁切当作块状后和花椒一路放入碗中。

操作方式2 01 然后把瘦肉先用清水清洗清洁，接着把瘦肉用刀切当作薄片。

02 接下来把切好的肉片放入小碗中放入盐和芡粉以及食用油，记住芡粉需要用少许水调平均后才放入肉片中这样煮出的肉片才会有嫩滑的口感。

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03 碗中的肉片需要腌制10分钟，操纵这段时候我们把大葱处置事后清洗一下切当作葱花放入容器内便利我们利用。

04 最后我们在锅中插手适量的油放入姜片和花椒炒喷鼻后插手适量的水大火烧开后放入肉片煮熟接着也把番茄放入锅中煮5分钟紧接着插手适量的盐进行调味放入少许鸡精盛入盆中后撒入少许葱花即可食用。