今天用菠菜搭配瘦肉做一道家常菜 ， 菠菜把瘦肉汁吸入 ， 味道非常好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 菠菜1斤 ， 瘦肉200克 ， 耗油1勺 ， 生抽1勺 ， 料酒1勺 ， 喷鼻葱、蒜米、姜蓉、小米辣适量 。
操作方式 01 喷鼻葱、小米辣、蒜米、姜蓉、耗油筹办好 。
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02 把菠菜洗清洁搞当作一段段 。
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03 瘦肉切当作片 ， 加盐、姜蓉、1勺耗油 。
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04 1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟 。
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05 开仗下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 。
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06 菠菜下锅 ， 加适量的盐 。
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07 翻炒5分钟上碟 。
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08 再开仗下油 ， 放蒜米、小米辣进去爆喷鼻 。
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09 然后把腌好的瘦肉放进锅里 。
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10 【菠菜伴瘦肉的做法】年夜火翻炒3分钟 ， 加喷鼻葱翻炒一下钟熄火 ， 然后把肉片铺在菠菜面上就可以了 。
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