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双桥毛尖
茶和其他文化【茶和其他文化，茶叶如何保存】3354茶，沉思，生活，幸福，千年，茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力，虽断薄荷叶泡茶犹续，无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼，无不使接触者感受到她的一种魁力 。 奥秘何在？在于人们经由茶道获得一份真善美的陶冶 。 丰富多彩的牛蒡茶不适合什么人喝茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅 。 茶趣即饮茶乐趣，包括物质乐趣和精神乐趣 。 佳茗、清泉、茶具、良辰、美境 。 知音，相聚品饮、雅俗共赏 。 茶趣有雅俗之分，无高下之别 。 茶德即茶之功德 。 陆羽同代人刘贞亮提出的“茶十德”以茶尝滋味，以茶养身体，以茶驱腥气，以茶防病气，以茶养生气，以茶散闷气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶可雅心，以茶可行道 。 茶禅是以阐释茶与佛门之密切因缘 。 真意乃茶禅结合而达到的一种境界 。 禅在梵语中意为“静虑”、“思维修”、“弃恶”等 。 在品茶的精神境界中，不知道有多少人能感受到一位西方诗人说：“从一粒砂看世界” 。 但几乎每位爱好绿茶或乌龙茶的东方人都不难体会出----从一片茶叶可品尝出山川风景与大自然的精神 。 如果你嘴里含上一口西湖龙井茶，茶汤的气韵，即很容易在你眼前幻化出一片江南水乡温柔而秀丽的风光；如果你入口的是安溪乌龙茶、碧天峰铁观音，那么，你看到的将是高山顶上的蓝天白云，同时随着芬芳的茶香与茶气，让你仿佛身处高山上，呼吸到山上清朗的气息 。 从茶中领会山川风景，与不断地微妙变化着的真味，真香与气……不失为回归自然的一种简单法门 。 那么，茶是如何能给予人这一切的呢？除了自然的奥秘以外，就是人为的配合 。 茶可独酌，也宜共饮，一杯在手，清香满室，消除烦虑，使人抛却是非心、名利心 。 “寒夜客来茶当酒”，以茶奉客，虽不及酒后令人豪情万丈，意气风发，但三两良朋，沏茶小息，令人“六腑皆芬芳”，闲话家常、天南地北、气氛更为和乐，主客更能曲尽情意，茶的世界是一个祥和的世界 。
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