炎炎夏日 , 喝伏茶不失为消渴解暑的首选 。 每年夏天 , 市区街头都会出现很多免费提供伏茶的伏茶点 , 而且这些伏茶点各个都是“生意兴隆”、人气十足 。
昨天上午 , 市区望江社区望江亭伏茶点今年首日“开张” , 短短一个上午 , 烧好的4吨伏茶就被路人“一抢而空” , 伏茶点工作人员不得不继续加烧 。 过来喝伏茶的 , 有过路的行人、出租车司机、三轮车师傅 , 也有特意拿着热水瓶、水壶、杯子等从家中赶来装伏茶的市民 。
家住水门头的丁大妈就是听说今天望江亭伏茶点又开张了 , 竟坐着轮椅叫家人帮着给推过来 。 坐在伏茶点的椅子上 , 美美地喝上一口甘甜解暑的伏茶 , 丁大妈的神情有说不出的满足 。
据该伏茶点的叶师傅称 , 望江亭伏茶点设立已有三十多年的历史 , 伏茶采用茯苓、板兰根、金银花藤、甘草等13种中草药配方调制而成 , 不仅老少皆宜、而且也适合糖尿病的人喝 。 随着天气的日益炎热 , 伏茶点的伏茶供应量也在逐渐增加 , 估计到夏天最高峰时 , 一天的供应量可达10吨左右 。
伏茶并非人人皆宜
伏茶好喝 , 是不是人人皆宜?昨天 , 采访人员就此采访了有关专家 。
市中医院针灸科赵义造医生有着多年治疗中暑的临床经验 , 他说 , 伏茶好喝 , 但毕竟是中草药制剂 , 每个人的体质不同 , “不同配方制成的伏茶适合不同的人群 , 所以喝伏茶要因人而异 。 ”特别是脾胃虚寒、湿热、体质较差的人 , 尤其要少喝或者慎喝伏茶 , 否则将有害无益 。
此外 , 赵医生提醒 , 即使你的体质适合喝某种伏茶 , 也不能过度滥饮 。 伏茶的放置时间不能过长 , 最好趁温饮用 , 这样才能起到消暑解渴的功效 。
推荐5种伏茶配方
【脾胃虚寒者请慎喝伏茶】夏天已至 , 市中医院针对不同体质的人推荐5种伏茶配方 , 以供市民参考:
1.西瓜翠衣(西瓜皮)、荷叶、苡仁、扁豆、麦冬、冰糖(红糖)、薄荷(后放) 。 适合大部分人群 。
2.西瓜翠衣(西瓜皮)、荷叶(干)、苡仁、麦冬、扁豆、甘草 。 适合脾胃虚寒、心烦、口干的人群 。
3.红豆、绿豆、扁豆 。 适合容易上火、尿赤、尿短的人群 。
4.西洋参、竹叶、麦冬、荷叶、苡米、甘草 。 适合劳累、乏力、气短的人群 。
5.荷叶、扁豆、车前草、竹叶、白茅根、甘草、冰糖 。 适合口臭、尿赤、尿短、尿频、舌干苔黄腻的人群 。
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