特点
黑茶中上品--湘尖茶 。 湘尖茶史称天尖、贡尖、生尖三种茶(现为湘1、湘2、湘3) ， 是黑茶中的上品 ， 是中国黑茶开发较早的一类产品 。 清朝道光年间(公元1825年前后) ， 天尖、贡尖以其优良的品质 ， 独特的松烟香味 ， 深得皇宫的喜爱 ， 被奉为敬献皇上的贡品 。
天尖茶要求原料质嫩、色泽条索好 ， 以一级原料为主；贡尖茶以二级原料为主；生尖茶以二级五艾为主 。 原料经过筛分、拣剔、蒸、揉、烘、拼堆、蒸压成包 。 其外装由鱼纹篾篓经压制成四方型 ， 规格为净含量25kg/件 ， 1kg/件 。 该茶品质乌黑油润 ， 香气纯正(略带松烟香) ， 茶味浓厚 ， 汤色橙黄明亮 ， 叶底黄褐均匀 。 湘尖一号的外形色泽乌润 ， 内质香气清香 ， 滋味浓厚 ， 汤色橙黄 ， 叶底黄褐 。 湘尖二号的外形色泽黑带褐 ， 香气纯画龙点睛 ， 滋味醇和 ， 汤色稍橙黄 ， 叶底黄褐带暗 。 湘尖三号的外形色泽黑褐 ， 香气平淡 ， 稍带焦香 ， 滋味尚浓微涩 ， 汤色暗褐 ， 叶底黑褐粗老 。
【湘尖茶有何特点？】
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