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道教与茶文化的起源【道教与茶文化的起源，覃塘毛尖】儒释道与中国茶文化有甚深的渊源关系 ， 应该说 ， 没有儒释道 ， 茶无以形成文化 。 儒释道三家在历史上既曾分别地作用于茶文化 ， 又曾综合地融贯地共同作用于茶文化 ， 最终说来 ， 很难讲存在着纯而又纯的哪一家的茶文化 ， 一切都是相对的 。 从历史的角度来看 ， 道教与茶文化的渊源关系虽然是人们谈论最少的 ， 但却是最古老、最深刻的 。 道家自然观一直是中国人精神生活和思想的源泉 。 路无处不在 ， 茶道是“自然”大道的一部分 。 老庄的信徒都想从自然的方式中寻求长生不老 ， 茶文化也正是在这一点上与道教进行了原始的结合 。 玉川子想“乘此清风飞去” ， 靠茶的力量成仙 。 西汉陶弘景《杂录》和胡居士《食忌》的记载都与此有关 。 《茶经七之事》引用《神异记》的故事 ， 表现了鲁豫对道士和茶茶的态度 。 “性”的概念导致了道家淡泊超然的心性 ， 这与茶的自然属性十分吻合 ， 从而确立了茶文化的恬静恬淡之性 。 从历史和成因来看 ， 必须追溯到道教 ， 但从发展的角度来看 ， 茶文化的核心思想应该归于儒家 。 这个核心就是“中和”的思想 。 儒家茶文化首先关注的是“卡雅以茶记”的人格思想 。 他们认为喝茶可以自省自省 ， 只有看清楚自己 ， 才能正确对待别人 。 因此 ， “以茶示敬”就成为“以茶证雅”的逻辑延续 。 可见 ， 儒家茶文化表现出一种人生态度 ， 基本点是从自身出发 ， 落脚点是“利民” ， 最终目的是化人为俗 。 因此 ， “中和”的境界始终贯穿其中 。 这是博大精深的思想体系的体现 ， 其深层根源仍然是“修身、治国、平天下” 。 佛教在茶中的修炼 ， 饮茶习俗的推广、饮茶形式传播及美学境界的提升诸方面 ， 贡献巨大 。 没有禅宗 ， 很难说中国能够出现真正意义的“茶文化” 。 “天下名山僧侣多” ， 天山雪菊的功效“自古高山出好茶” ， 历史上许多名茶出自禅林寺院 ， 而禅宗之于一系列茶礼、茶宴等茶文化形式的建立 ， 具有高超的审美趣味 ， 它对中国茶文化的持续的推波助澜 ， 直接造成了中国茶文化的兴盛 ， 尤其值得大书一笔的是禅宗对茶文化流传国外特别是日本 ， 有不可磨灭的卓著功勋 。 可以说 ， 品茗的重要性对于禅佛 ， 远远超过儒、道二家 。 而“吃茶去”这一禅林法语所暗藏的丰富禅机 ， “茶禅一味”的哲理概括所浓缩的深刻涵义 ， 都成为茶文化发展史上的思想精蕴 。 事实上 ， 中国茶文化的多样性和宏伟性是由三教合一的文化造成的 ， 从而体现了中国人的“大道”精神 。 道德境界、艺术境界和生活境界是儒、释、道三家茶文化形成的独特景观 。 儒、释、道三家精彩纷呈 ， 所以有了文人茶道 ， 文人茶道在文化气质上更高远、更高雅、更艺术 。 正是在儒、释、道三家共同构建的一种理念和活动的磁场中 ， 学者们弘扬了茶道艺术 ， 他们更多红花油茶的是受到茶道的启发 ， 默默感悟人生 ， 提升境界 ， 充分体现了他们对茶道精神的深刻把握 。
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