【黄瓜煎鸡蛋怎么做黄瓜煎鸡蛋的做法】步骤1
主料:黄瓜半根、鸡蛋3个辅料:盐1克、胡椒粉1克、食用油适量 。

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步骤2
黄瓜去皮洗净切细丝 。

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步骤3
鸡蛋打入碗中, 快速打散 。

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步骤4
放入盐1克、胡椒粉1克搅拌均匀, 放入黄瓜丝搅拌均匀 。

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步骤5
锅中放入适量油, 油温烧至6成热, 倒入蛋液, 待蛋液凝固, 翻面继续煎制 。

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步骤6
待表面微焦, 盛出切开装盘即可 。

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