盘点海南特色小吃

2022-04-27 小知识

旅游的意义在于体验当地的风土人情，品尝当地美食是旅行者们的最爱。在海南各种各样的特色小吃更是旅行者们不容错过的，下面小编就来盘点海南特色小吃都有哪些？操作方式 01 薏粑
薏粑良多人称之为椰子糕，其实这种称号是不合错误的，人们之所以称薏粑为椰子糕，是因为薏粑的馅儿是椰子丝。其实薏粑有甜和咸之分，甜的薏粑又分为椰子丝薏粑和花生芝麻薏粑，海南人一般喜好吃花生芝麻薏粑。咸的薏粑在海南很少见，一般是海南中部地域的人喜好吃咸薏粑，馅料有黑木耳、猪肉丝、白菜、胡萝卜，味道是别有一番风味。

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02 咖啡糕
海南福山的咖啡在本地很有名，跟着福山咖啡的鼓起，咖啡糕作为咖啡伴侣走近人们的视野，咖啡糕是用咖啡、老椰、生粉、琼脂等加糖建造而当作，是起来QQ糯糯的，还带着咖啡的味道，出格好吃。

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03 年糕
海南的年糕又叫“红糖糕” ，是用糯米浆夹杂红糖，放在竹编的框里，隔水蒸出来的，吃起来黏黏糯糯甜甜的。在海南春节前每家每户城市建造年糕，在年夜年头三的早上，人们会把年糕切当作一块一块的，用油煎了拿来祭祖。

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04 清补凉
清补凉的口胃有三种，糖水清补凉、椰奶清补凉和椰子水清补凉。清补凉用料丰硕，有红枣、绿豆、鹌鹑蛋、汤圆、龟苓膏、薏米、西瓜、菠萝、红豆、红薯等。清补凉是一种夏日甜品，在海南的炎天，人们都喜好吃清补凉来消暑。

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05 海南粉
海南粉里有米粉、酱料、牛肉干、炒酸菜、喷鼻菜、炸花生米、煮笋丝、煮黑豆芽、脆炸面片、炒芝麻仁末、炸鱿鱼丝等材料，吃的时辰把所有的材料搅拌在一路吃，味道咸中带甜，又有开花生芝麻的清喷鼻，那么多材料夹杂在一路毫无违和感，没有试过的伴侣不妨尝尝。

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06 陵水酸粉
陵水酸粉因产自海南陵水所以叫陵水酸粉。陵水酸粉味道酸辣甜喷鼻，佐料丰硕，有沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝、花生米、牛肉丝等材料。吃的时辰先取适量的米粉，再别离倒入花生米、牛肉丝等材料，再倒入便宜酸粉汁，再加上海南特产的黄灯笼椒，一碗色喷鼻味俱全的陵水酸粉就出炉了。

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07 椰子饭
椰子饭又称椰子船，因为切开后如船状。椰子饭是将糯米、椰肉和椰汁一同放入椰盅内蒸熟而当作的，吃起来糯糯的，又清甜爽口还伴着浓烈椰喷鼻，是海南人最喜爱的好菜。

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