黄喉切片 , 芹菜切段 , 泡姜切片 , 姜切片 , 蒜切片 , 大葱切粒 , 灯笼椒对半切开 , 锅中倒油 , 油温烧至7成热 , 把灯笼椒、泡姜、姜蒜、花椒放进去炒出香味 , 再放入黄喉、芹菜段和啤酒50克翻炒均匀 , 加入生抽、盐、鸡精炒匀 , 盛出 。
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泡椒黄喉怎么做
食材:
黄喉300克 , 芹菜200克 , 泡姜1块 , 姜1块 , 蒜3瓣 , 啤酒50克 , 灯笼椒10克 , 花椒3克
泡椒黄喉的做法:
1.黄喉洗干净切片 , 芹菜切段 , 泡姜切片 , 姜切片 , 蒜切片 , 大葱切粒 , 灯笼椒对半切开 。
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2.锅中倒油 , 油温烧至7成热 , 把灯笼椒、泡姜、姜蒜、花椒放进去炒出香味 。
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3.再放入黄喉、芹菜段和啤酒50克翻炒均匀 , 加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀 , 盛出即可 。
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小贴士:
【泡椒黄喉的做法 泡椒黄喉怎么做】 炒黄喉的时候 , 一定要大火爆炒 , 一定要快 , 这样炒出来的黄喉口感更好 。
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