枸杞子是一味常用的补肝益肾中药 ， 其色鲜红 ， 其味香甜 。 现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分 ， 对造血功能有促进作用 ， 还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用 。 中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症 。 枸杞子在增强性功能方面的具有独特的作用 ， 我国民间流传甚广的“君行千里 ， 莫食枸杞”的名言 ， 就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用 ， 对离家远行的青年男、女不宜 。 但是 ， 对于在家的男女和那些性功能减弱的人来说 ， 多食枸杞或其制品 ， 又是非常必要的 。 对于肾虚的人 ， 枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药 ， 更是一种不可多得的保健营养品 。 大诗人陆游到老年 ， 因两目昏花 ， 视物模糊 ， 常吃枸杞治疗 ， 因此而做“雪霁茅堂钟磬清 ， 晨斋枸杞一杯羹”的诗句 。 枸杞子是古今养生的最佳选择 ， 有延年益寿之功 。
本品为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实 。 夏、秋二季果实呈橙红色时采收 ， 晾至皮皱后 ， 再曝晒至外皮干硬、果肉柔软 ， 除去果梗；或热风低温烘干 ， 除去果梗 。
功效：滋补肝肾 ， 益精明目 。 用于虚劳精亏 ， 腰膝酸痛 ， 眩晕耳鸣 ， 内热消渴 ， 血虚萎黄 ， 目昏不明 。
作用：1.对免疫功能的影响：有增强非特异性免疫作用 ， 小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖 ， 均有提高巨噬细胞的吞噬功 能 ， 增强血清溶菌酶的作用 ， 提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价 ， 还能增加鼠脾脏中抗绵羊红细胞的抗体形成细胞的数量 。
2. 延缓衰老作用：枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃 ， 共20日可明显抑制肝LPo生成 ， 并使血中谷肽过氧化物酶 （GSH-Px） 活力和红细胞超 氧化物歧化酶 （SOD） 活力提高； 人体试验显示可明显抑制血清LPo生成 ， 使血中GSH-Px活力增高 ， 但红细胞SOD活力未见升高 ， 提示 枸杞提取液具有延缓衰老作用 。
3. 抗肝损伤：甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加 ， 对长期给予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有明显的 保护作用 ， 水溶性提取物亦有类似作用 ， 但稍弱 。
4. 降血糖：枸杞提取物可显着而持久降低大鼠血糖 ， 增加糖耐量 ， 且毒性较小 。 另外 ， 本品还有抗肿瘤、促进造血功能等作用 。 日前 ， 有几位老友在我家聚会 。 席间 ， 李老兄像发现新大陆似的对我说：“老弟 ， 我看弟妹灯光下 ， 红颜丽色风韵不减 ， 看来比你年轻多了 。 敢问弟妹有什么养生妙术 ， 让大家借鉴借鉴吧！”我可能与老伴朝夕相处 ， 倒没觉得她还有照人的风采 ， 可老伴的养生之道 ， 我是知道的 。 于是 ， 我便当着老伴的面 ， 对诸位老友说：“说起老伴的养生之道 ， 她和我一样 ， 一年四季不离茶吧 。 ”老伴听后补充说：“要说喝茶养生 ， 我不像你们那样 ， 讲究什么名茶名水名壶的 ， 我只把枸杞子泡泡当茶喝罢了 。 ”
以下是爱茶网fjteaw.cn在网上看到一个故事：
我和老伴同属猴 ， 只大她31天 。 但养生保颜她比我做得好 。 我们一块外出 ， 还真遇上几次外人夸我俩是老夫少妻呢 。 她喝枸杞子茶养生 ， 已是十几年前的事了 。 那时 ， 她退休在家无所事事 ， 时间一长 ， 竟还闹出个心躁火盛、消化不良、四肢乏力的毛病来 。 我曾劝她说：“茶为百病之药 ， 你也和我一块喝茶保养身体吧 。 ”谁知 ， 她却喝不惯那绿茶的苦涩味 ， 没坚持下来 。 后来她去听了几次中医的养生讲座 ， 便选定了喝枸杞子茶来养生养颜 。 一次午饭后 ， 她第一次从中药房买回一包橙红色的枸杞子 。 神秘地跟我说：“我先给你讲个故事吧 。 ”她说 ， 古时候有一位使者 ， 在出使河西的途中 ， 见到一个青年女子正在痛打一位须发皆白的老人 。 使者责问她：“你为啥要打这位老人？”女子说：“他是我的曾孙 。 我叫他服用自家的良药来祛病延年 ， 他不听话 。 我今年370岁了还身强力壮 ， 哪像他那样老态龙钟的 ， 还要人照顾添麻烦 ， 因此我要打他 。 ”使者一听甚觉奇妙 。 问那女子说：“你服用的是什么良药呀？”女子笑着说：“此药很平常 。 春采叶 ， 名曰天精草；夏采花 ， 名曰长生草；秋采籽 ， 名曰枸杞子；冬采根 ， 名曰地骨皮 。 常服食可延年益寿 。 ”我听后便哈哈大笑起来 ， 对老伴说：“但愿你喝了这良药好茶 ， 越活越年轻 。 但你千万别学那位女子 ， 打我这须发皆白的老头子啊！”
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