薤白的功效与食用
听到这么复杂的名字良多人都不知道是啥， 可是要说它的俗名， 良多人就恍然大悟了， 本来就是路边的野蒜， 也有人叫小蒜， 在日常糊口中到处可见 。
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需要这些哦
薤白
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1【薤白的功效与食用】降血脂和抗动脉粥样硬化--高胆固醇血症家兔持续服用其提取物， 血浆总脂、总胆固醇和β-脂卵白较着低于对照组 。 病人服用薤白有用当作分， 其血浆总胆固醇和β-脂卵白也较着降低 。
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2按捺血小板堆积和抗栓 --所含精油能较着按捺兔和人的血小板堆积， 按捺强度低于大蒜精油， 强于阿司匹林 。
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3止痛 --欧洲平易近间曩昔常用该属植物缓解肺部炎症引起的刺激症状， 如(胸痛)；又尝试证实口服葱蒜的提出物后， 光滑肌的反映先是短暂兴奋， 继而按捺 。 这两点资料对于理解薤自治疗胸痹(肋膜炎、心绞痛等)所以有用
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21薤白粥 --【处方】薤白10—15克（鲜者30—50克）， 粳米100克 。 【制法】取薤白同粳米煮粥 。 【功能本家儿治】宽胸， 行气， 止痛 。 合用于白叟慢性肠炎、菌痢以及冠芥蒂胸闷不适或心绞痛 。 【用法用量】可供迟早餐温热食 。
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2薤白炒萝卜 --【做法】薤白粉6克， 萝卜250克， 食盐、味精各2克， 酱油、料酒各6毫升， 葱花、姜末各5克， 白糖10克， 炒制 。 佐餐食用 。
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3薤白炖仔鸭--【做法】薤白10克， 仔鸭250克， 酱油、料酒各6毫升， 葱段、姜片各6克， 食盐、味精各2克， 白糖5克， 炖至鸭肉熟透即可 。
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注重事项气虚者慎服
以上内容就是薤白的功效与食用的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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