秋季很轻易伤风咳嗽 , 咳嗽吃什么好呢?咳嗽有痰怎么办呢?今天小编教你10道食疗偏方 , 秋季化痰止咳很有用 。
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1 一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳
材料:山药1000克 , 蜜枣10个 , 板油丁100克 , 白糖350克 , 木樨汁 。 湿淀粉 。 熟猪油少许 。
方式:
1、山药洗净 , 放入锅内 , 加清水覆没山药为度 , 用旺火煮 , 待山药较烂时捞起 , 去皮 , 用刀剖当作6厘米长 。 3厘米宽的长方形 。 拍扁 。 蜜枣一刻两半去核待用 。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油 , 碗底排上蜜枣再排上一层山药 , 夹一层糖 , 板油丁 , 逐层放至碗口 , 撒上糖 , 扣上盖盘 , 上笼蒸1小时摆布 , 然后取下 , 翻身入盘 。
3、炒锅上火 , 滤入盘内汤汁 , 放清水100克 , 白糖150克和少许木樨汁烧沸 , 用水淀粉勾欠 , 起锅浇上山药上即当作 。
功能:补肾润肺 。 治肺虚久咳 , 脾虚腹泻 , 神疲体倦 , 四肢无力 , 久食补肾强身 。
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2 二、燕窝银耳——治干咳冷汗
材料:燕窝10克 , 银耳15克 , 冰糖适量 。
方式:将燕窝先用清水测一遍 , 再放入热水中浸泡3-4小时 , 然后择去毛绒 , 再放入热水中泡1小时即当作 。 用瓷罐或盖碗盛入燕窝 , 银耳 , 冰糖 , 隔水炖熟 。 服食 。
功能:补虚损 , 养肺阴 , 退虚热 。 治干咳 , 冷汗或肺阴虚等 。
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3 三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料:生芝麻15克 , 冰糖10克 。
方式:芝麻与冰糖共放碗中 , 开水冲饮 。
功能:润肺 , 生津 。 治夜嗽不止 , 咳嗽无痰 。
注:芝麻1把 , 生姜50克 , 共捣烂煮汁服 , 亦有上述疗效 。
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4 四、喷鼻油炒羊肝——治久嗽
材料:羊肝60克 , 喷鼻油30克 , 盐少许 。
方式:将羊肝切片 , 锅内放入喷鼻油至八当作热 , 下羊肝及盐翻炒即当作 。
功能:润肺止咳 。 治久咳不止 。
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5 五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料:大白梨1个 , 蜂蜜50克 。
方式:先把白梨挖去核 , 将蜂蜜填入 , 加热蒸熟 。 每日迟早各吃1个 , 连吃数日 。
功能:生津润燥 , 止咳化痰 。 治阴虚肺燥之久咳咽干 , 手足心热等 。
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