#健康2022#营养知识小分享】
?红肉:脂肪含量普遍较高, 且以饱和脂肪酸为主
常见红肉:猪、牛、羊、驴等四条腿的畜类
一般而言, 脂肪含量:猪肉>羊肉>牛肉 。
?白肉:脂肪含量较低, 同时不饱和脂肪占比较高, 特别是深海鱼中的多不饱和脂肪酸, 属于膳食中健康脂肪的良好来源 。 常见白肉:鸡、鸭、鹅等两条腿的禽类, 以及鱼虾蟹贝等水产品
?慢性病人群以及减肥人群, 在日常饮食中, 建议可以多选白肉类, 适当补充些红肉即可
【营养健康小知识】
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