淮山煲猪肚汤是一道很有营养的汤类 , 有养胃养颜的功效 , 下面一起来看看淮山猪肚煲汤的做法 。 东西/材料 猪肚、淮山、姜、蒜、花生油、酱油、盐、面粉、醋
操作方式 01 筹办好所有材料:猪肚一个 , 淮山一根 , 姜适量 。
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02 猪肚的清洗过程较复杂 , 前后大要清洗了五遍才清洁 。 第一步先用盐醋不断搓 , 第二遍用面粉搓 , 第三步用花生油酱油搓 , 第四步再用面粉搓 。 直到猪肚没有味道 。
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03 清洗清洁猪肚后 , 把猪肚边缘的肥油给减失落 。 然后锅里烧开一锅开水 , 水开后把猪肚放进去烫两三分钟 。
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04 把猪肚捞起来放凉 , 然后切当作一小条 。
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05 姜切片 , 尽量多放一点姜 。 淮山清洗清洁 , 备用 。
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06 然后把猪肚、淮山、姜片 , 一路放入锅中 , 放入适量的水 , 年夜火烧 。
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07 年夜火烧开后 , 转小火慢慢炖 , 知道把猪肚的味道给炖出来 , 汤酿成乳白色 。
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08 【淮山猪肚煲汤的做法】做配料 , 用适量的姜和两瓣蒜头剁碎 , 插手适量的花生油和酱油 , 搅拌平均即可 。
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09 然后就可以享受甘旨喷鼻甜的猪肚汤了 。
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以上内容就是淮山猪肚煲汤的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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