海蛎饼 01 将红皮蒜洗净切碎 。
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02 将海蛎 ， 红皮蒜 ， 地瓜粉夹杂 ， 倒入少量的水 ， 然后搅拌平均当作海蛎饼的原料 。
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03 热锅起油 ， 油温六当作熟的时辰下海蛎饼原料 ， 比及一面金黄后翻面 。
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04 两面都金黄色后下入2个鸡蛋 ， 用锅铲铺平 ， 概况煎熟后即可盛盘 。
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海蛎煎 01 将包菜和胡萝卜切丝装碗 。
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02 插手面粉和地瓜粉 ， 比例为1:2 ， 地瓜粉多一点可以帮忙当作型 ， 然后插手米浆和清水搅拌当作糊状 。
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