川味腊八粥怎么做?

操作方式 01 在容器中插手花豆 , 花生 , 黄豆 , 然后加清水没过进行浸泡2小时 , 然后捞出沥干 。

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02 将腊肉去皮切片 , 然后下滚水焯水半晌后捞出 。

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03 将煮好的腊肉切丁 , 然后热锅起油 , 下锅翻炒腊肉丁 。

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04 将炒好的腊肉丁沥干油 , 放入砂锅中 , 然后插手沥干水分的豆类 。

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05 将大米洗净 , 插手少许糯米 , 倒入砂锅中 。

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06 【川味腊八粥怎么做?】加大量水 , 然后盖上盖子煮粥 。 大火煮开 , 然后转小火 , 煲上三四十分钟 。

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07 将切好的胡萝卜丁 , 豆干丁 , 白萝卜丁下锅 , 再撒几粒花椒粒 。

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