【滇红汤丸】A.糯米粉 250克、白糖 75克、油 30克、滇 茶 100克
B.滇茶 量、奶 量
C.栗子 150克
制法:
(1) 用料A拌成?丸皮 。
(2) 皮料分成每粒10克包上栗子搓?成丸
(3) 好原料B的茶 奶拌?成奶茶用 。
(4) 生丸放入煮?的水中煮熟(每粒?丸均浮上水面)出立即放入盛有奶茶的容器中?即成 。
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