小时候|三盘肠粉

□牛涛
此时此刻 , 看着我的双下巴和大肚子 , 对肠粉 , 真是又爱又恨 。
小时候 , 梦想开一家肠粉店 , 每天一屉一屉地蒸肠粉 , 下了班 , 就给自己蒸一盘大份的牛肉加蛋肠 , 再配上一碗浓浓的皮蛋瘦肉粥 , 那滋味别提有多过瘾了 。
这个童年的小幻想 , 自然是破灭了 。 但我对肠粉的钟爱 , 一点也没减少 。
已经数不清 , 有多少个早晨 , 发誓再也不吃肠粉了 。 因为每天早上的三盘肠粉 , 让我又胖了快十斤 。 整整半年的减肥功效 , 基本上又泡汤了 。
今天上班 , 一看到肠粉店外冒出的阵阵白烟 , 一点点消失在小雨中 , 我一下子又控制不住自己了 。
“三份牛肉加蛋 , 再来一碗皮蛋瘦肉粥 , 再来两根油条 。 ”几乎每天早上上班前 , 我都会出现在肠粉店 , 老板娘已经习惯了我的大饭量了 。
三盘肠粉在眼前瞬间只剩下三个空碟了 。
我坐在座位上发呆 。
记得小学的时候 , 每天早上爸爸都要早起我15分钟 , 去菜市场给我和哥哥买肠粉 。 我给自己编了一首打油诗:“吃前就想得很美 , 吃后就认真忏悔 。 ”
【小时候|三盘肠粉】我已经咬牙切齿决定下周早上戒掉肠粉 。 同事们都说 , 你吃一盘不行么?
说实话 , 真的不行 , 要不就不吃 , 要不就得吃十成饱 。 哎 , 愁死我了 。
叉烧肠、玉米肠、牛肉加蛋肠 , 一个个名字听起来都让人流口水 , 而且永远吃不腻 。
岁月也没有辜负我的胃口 , 我的体重卡在190斤下不去了 。
最近听说 , 街角那间肠粉店因为租金太高 , 准备关门了 。 我一阵难过 , 毕竟在这里吃了三年 。
沿着潮湿的街道一直往前走 , 心理未免有些失落 。 但是我安慰自己 , 没地方吃肠粉 , 说不定就瘦下来了 。
突然 , 我眼睛亮了起来 , 拐过一个小胡同 , 这里新开了一家肠粉店!云浮石磨肠粉!
我的三盘肠粉早餐 , 又有地方可以安排起来了 。 减肥嘛 , 先放一放 , 放一放 。

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