操作方式 01 筹办冷水 ， 下葱姜片和花椒 ， 将五花肉放入焯水 ， 八当作熟后捞出放进冰水 。
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02 五花肉切当作薄片 ， 姜蒜切片 ， 青椒切块 ， 胡萝卜切片 ， 筹办好调料 。
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03 【回锅肉便当怎么做？】干锅下五花肉 ， 煸炒出油 。 然后放入葱姜蒜 ， 翻炒平均 。
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04 插手豆瓣酱 ， 料酒 ， 生抽 ， 继续煸炒 。
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05 将配菜下锅 ， 不竭翻炒断生 。
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06 比及肉的油脂都被煸出即可出锅 ， 用玉米进行便当摆盘即可 。
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