怎么做马赛克寿司便当?

操作方式 01 将寿司米煮好 , 插手寿司醋 , 和米饭的比例按照1:5调配 , 然后勺子竖着拿 , 将米饭和寿司醋朝统一个偏向搅拌 。

怎么做马赛克寿司便当?

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02 【怎么做马赛克寿司便当?】饭盒底部铺一层紫菜 , 将米饭倒入饭盒 , 压实后上面再铺一层紫菜 , 再压实 , 放入冰箱冷藏20分钟后拿出来脱模 , 切当作方块 。
最好戴个手套防止米饭粘手 , 切的时辰刀可以抹点水防止粘刀 。

怎么做马赛克寿司便当?

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03 起头建造鸡蛋丝 , 碗里打入鸡蛋后加盐 , 将蛋液打散 。 热锅起油后倒入蛋液铺当作一张蛋皮 。

怎么做马赛克寿司便当?

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04 蛋皮卷起来之后切丝 。

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05 将金枪鱼切当作小块 , 三文鱼去皮后放入柠檬水去腥 , 然后切块 , 再切一些配菜(好比秋葵、黄瓜、柠檬等) 。 筹办好肉松、樱花粉、芥末酱、蛋液酱等 。

怎么做马赛克寿司便当?

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06 先将食材放在紫菜米饭上后 , 再一块一块放入饭盒摆盘 , 这样马赛克寿司便当就做好了 。

怎么做马赛克寿司便当?

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