阿婆红烧肉怎么做?

操作方式 01 起首把五花肉切块 , 及泡在水中一会 , 再系上十字结 。

阿婆红烧肉怎么做?

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02 【阿婆红烧肉怎么做?】之后把冰糖敲碎 , 开小火起锅热油 。

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03 接着下葱段、姜片、大蒜小火爆喷鼻 。

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04 之后下入五花肉 , 煸炒至出油 , 插手适量黄酒 , 翻炒平均 , 再插手老抽上色 , 之后插手温水 , 煮开之后下入葱结 , 中小火慢炖30分钟 。

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05 之后插手生抽 , 老冰糖 , 再插手白煮蛋 , 搅拌入味 , 继续慢炖20分钟 。

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06 之后插手盐和一点锅边醋 , 开中火收汁 , 就完当作啦 。

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