浙江松阳茶香能飘多远?,莲子心茶


浙江松阳茶香能飘多远?,莲子心茶

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浙江松阳茶香能飘多远?茶乃天然饮料 , 健身益体 , 老少皆宜 。 茶能祛病 , 在我国可追溯到4000年前 。 据科学测定 , 茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素 , 还有茶多酚、咖啡碱和脂多糖等近300种成分 , 具有营养功能、调节生理功能的保健和药理作用 。 现今有100多个国家和地区的人们都喜爱品茗 。 随着人民群众生活质量的不断提高 , 品茗已更加衍生为一种“茶文化” 。 中国素有“茶叶王国”之美称 。 经不断培育现已有茶树品种350多个 , 生产茶叶1000余种 , 近年来 , 新品种还在不断增加 。 中国茶叶品种繁多 , 有发酵的红茶;半发酵的乌龙茶;未发酵的绿茶;有未经揉捻而保持嫩芽的白茶;有蒸软后压成砖形、饼形的紧压茶;有既保持浓郁的茶味 , 又兼有鲜花芬芳香气的花茶 。 一般讲 , 北方人喜饮花茶、南方人喜欢绿茶 , 牧区少数民族喜煮砖茶 。 松阳种茶制茶的历史悠久 , 名气颇大的有“卯山茶”、“横山茶”、“下街茶” 。 在1929年的西湖博览会上 , 松阳茶叶曾获一等奖 。 1949年解放时 , 全县茶叶有643亩 , 总产10.15吨 。 1970年 , 松阳从杭州、福建等地引进龙井43号、碧云、迎霜、乌牛早、福云3号等无性系良种 , 在项桥下、半古月、红连、花田坌、赤三等村建成了一批示范茶园 , 同时 , 机械制茶也渐兴 。 1980年 , “松阳银猴”在赤寿半古月村试制成功 , 尔后相继于1984年、1986年分别被评为省级名茶 , 并获省优质名茶奖和文化名茶奖 。 1987年试制成功的“松阳玉峰”也被评为省级名茶 。 与此同时 , 茶叶数量也不断增加 。 至2000年 , 全县有茶园3.2万亩 , 产茶2532吨 , 名优茶达1300吨 , 茶叶总产值达7000万元 , 茶叶的产量、单产、亩产值均居丽水各县(市)首位 。 “十五”期间 , 松阳将努力形成茶园5万6万亩 , 产值达2亿的规模 。 新世纪 , 松阳茶的发展前景看好 , 但放眼纵观可谓任重道远 , 首先是??松阳茶叶如何面对:市场与销售说到市场 , 当然有必要游览一下省内外的茶叶市场及其销售情况 。 浙江省有68个县市产茶 , 是全国名优茶重要产地 , 但在计划经济年代 , 大宗茶多 , 名优茶少 。 1978年全省名茶产量仅为400吨 , 产值不过3000万元 。 近些年浙江省坚持名优茶的发展 , 产量产值年年攀升 。 1999年全省茶叶总产量达11.84万吨 , 产值22亿元 , 平均每公斤价格16.71元 。 其中名优茶2.47万吨 , 产值14.47亿元 , 均价58.58元 。 浙江茶叶的均价要高出全国4.22元 , 名优茶均价则高出全国18.9元 。 注重名茶的品牌效益与市场效益的高度统一 , 是近几年我省茶叶市场的主攻方向 , 2000年我省各地的名茶品牌建设热潮是一浪高过一浪 。 这一年全省各地由各级政府主办的不同规模的名茶宣传活动近40个 。 在北京举办的首届“觉农杯”中国名牌名优茶拍卖会上 , 我省的“觉农舜毫”和“绿剑茶”(各50克) , 分别拍出了1.7万元和1.55万元的天价 。 而新昌县的名优茶发展则被人称为“新昌模式” 。 2000年该县的名优茶产值达2亿元 , 平均每公斤81.30元 , 比全国均价高出41.62元 。 该县有20多个名茶 , 其中12个获全国和部、省级名茶称号 。 新昌人市场意识较强 , 全县有17个茶叶市场 , 其中“浙东名茶市场” , 占地面积达17500平方米 , 年交易额高达3亿元 。 该县在全国开设20多个销售窗口 , 全县有1万多人从事茶叶销售 。 “喝名茶是既显品位又显身价” , 在各行各业日益注重品牌效益的今天 , 谁拥有响当当的名牌 , 等于就占有市场 , 赢得滚滚财源 , 这已成为全县共识 。 因而产松阳名茶 , 创松阳品牌 , 使茶叶成为松阳支柱产业的“兴茶战役”在新世纪初就全面拉开了序幕 。 平心而论 , 如今松阳茶叶已是名声鹊起 , 这里援引三例佐证 。 去年的一天 , 松阳茶叶市场经理郑志龙公差到当时的萧山市(现已改为杭州市萧山区) , 发现市区某茶社大厅小黑板上赫然标着“松阳银猴70元/杯 , 西湖龙井60元/杯” 。 老郑细品 , 结论是此银猴茶在松阳当地售价120160元/公斤 。 可在300公里之外的萧山 , 居然高达70元一杯 , 且价在西湖龙井之上 , 足见松阳名茶名不虚传 。 这是其一 。 其二 , 新兴乡茶青市场交易日趋红火 。 该乡2000年仅茶叶产值就达1918万元 , 农民年人均收入3241元 , 其中45%来自茶叶 。 春茶时节 , 新兴的茶青市场不但有本地茶农入市交易 , 还有杭、宁、沪等地客商纷至沓来 。 今年最好的茶青曾卖到116元/公斤 。 其三 , 坐落在县城东郊省道龙丽公路边的由长运公司创办的“松阳茶叶市场”自2000年春天开市以来 , 名声远扬 , 当年成交额就高达1.6亿元 , 2001年可望突破2亿元 。 交易高峰期每天有150多位外地客商入场 , 如今已吸引江苏、安徽、上海、福建、内蒙、山东、甘肃及本省各地的大批茶商 。 该市场目前已成为丽水及周边县市最大的专业茶叶市场 。 更有意思的是 , 初始 , 苏杭等地一些精明客商从松阳这里购得茶叶 , 再转道销往东三省 , 而如今聪明的东北汉子则从网上自个儿找到了浙西南的松阳 。 “松阳名茶如碧螺春、松古龙井、玉峰、银猴、山兰、香茶等在大西北那一带蛮有口碑

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