有研究发现 ， 绿茶中的儿茶素可能对身体成分以及脂肪分布产生有益的影响 。
科学家们将182名健康超重男性与女性研究对象（平均体重指数BMI：27.0+0.2kg/m2 ， 年龄37.1+0.7岁 ， 女性腰围>80厘米 ， 男性腰围>85厘米）随机分成4组 ， 进行实验 。
实验期间四组人所接受的方案（每日两杯零卡路里热饮）分别为：
1）安慰剂（不含儿茶素、茶叶口味）饮料两杯/日
【喝绿茶真能减肥吗？】2）1杯含468毫克儿茶素饮料+1杯安慰剂饮料
3）2杯总共含440毫克儿茶素的饮料
4）2杯总共含880毫克儿茶素的饮料
90天里 ， 正常的饮食与作息活动保持不变 。 最后通过精密仪器测量腹部脂肪含量的变化 。 研究结果发现 ， 与饮用饮料组相比 ， 每日摄入儿茶素的人的体重、腰围和腹内脂肪面积明显减少 ， 人体脂肪总量也稍微减少 。
茶儿素浓度越高的组 ， 腹部脂肪变化越大 。
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