饺子大家都爱吃 , 蘸上红红的辣椒油 , 简直让人欲罢不能 。 小编今天就来教大家富含多种维生素的三鲜饺子 , 跟着学起来吧!东西/材料 红萝卜一根 , 白菜几片 , 半斤碎肉 , 一斤饺子皮 , 姜、蒜、葱等 。
操作方式 01 【三鲜饺子怎么做又好吃又好看?】将红萝卜和白菜洗净备用 。 红萝卜富含丰硕的维生素B、C , 营养价值很是高 。 年夜白菜含有年夜量粗纤维 , 利肠通便、帮忙消化 。
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02 白菜切碎 , 红萝卜也剁碎 , 加盐腌制一会儿 , 将多余的水分腌制出来 , 如许包出来的馅儿才不会散 。 小编不建议水煮 , 因为煮过的菜会丢掉良多营养 。
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03 接着插手姜、蒜 , 以及剁好的碎肉拌匀 。 其实本身在家剁的肉更清洁 , 口感也更好 , 小编比力懒 , 直接打坏的 。 若是是给小娃娃吃 , 那仍是最好不要或者少加姜蒜 。
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04 馅儿把多余的水分腌制出就可以起头包饺子了 , 至于包饺子的方式有良多 , 大师可以搜刮搜狗指南看看包饺子的方式 , 小编这里就不细讲 。 偷偷告诉大师 , 包的都雅的饺子要好吃一点 , 亲测 。 包好的饺子可以放进冰箱冻硬保留 。
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05 锅中热水烧开后 , 放入蒸屉起头蒸饺子 。 水必然必然要掺够 , 尤其是蒸冻过的饺子 , 小编两次蒸着就去忙了 , 锅都烧干了 。 一般来说蒸个十来分钟就够了 。
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06 小伴侣的话吃得比力清淡 , 饺子馅儿也有咸味 , 所以不需要蘸水 。 年夜人要重口胃的可以按照小编这个法子调制蘸水:一勺酱油、一勺醋、一颗蒜(泥)、两勺红油辣子(油多一点)、两滴喷鼻油提味、喜好葱的也可以加点葱花 。
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07 饺子蒸好了 , 盛出装盘 , 摆当作花状 , 旁边配上蘸碟 , 一小我的午餐就做好了 , 若是是来客人的话可以用年夜盘子摆两圈花 , 又好吃又都雅还营养 , 倍儿有体面啦 。
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出格提醒 饺子皮薄一点 , 蒸好后馅儿红红白白的 , 很是都雅 。
以上内容就是三鲜饺子怎么做又好吃又好看?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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