|土豆营养价值高,今天带你学习更多做法
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土豆是我们生活中非常常见的蔬菜 , 它的做法有多种 , 但是无论怎么做都能够受到人们的喜爱 。 比如一道可口的酸辣土豆丝儿 , 能够让你的食欲大增 , 作为中国人 , 大多数都对土豆百吃不厌 , 很多人不知道的是土豆不仅可以做菜 , 同时它还能够做味道可口的主食 , 土豆也会被加工成为土豆粉 , 制作成菜味道非常不错 , 由此可以看到土豆的作用非常大 , 今天带大家了解一下土豆都能做成哪些食物?
土豆饼
很多人都比较纳闷 , 土豆怎么能够做成土豆饼呢?今天小编就来给大家介绍一下 , 我们都知道土豆里面含的淀粉非常多所以是完全能够做一道主食 , 这道土豆饼的制作方式很简单 , 而且非常有营养价值 , 有很多人对土豆饼都赞不绝口 。
根据家里人口选择适量的土豆 , 将它去皮切成薄片 , 然后上锅蒸 , 在蒸熟以后放到盆里晾凉 , 可以使用一些辅助的工具 , 将蒸完的土豆片捣制成糊状的 , 取一些白面与土豆泥活到一起 , 放些十三香和盐 , 也可以根据个人的口感放一些小葱叶 , 这就活在一起 , 将它擀制成饼状 , 放到电饼铛中开始煎 , 直到两面都出现金黄就可以了 , 熟了以后这样就可以直接吃了 , 这种土豆饼的口感非常好 , 有很多人第一次吃土豆饼都赞不绝口 。
土豆馍馍
大家一定没有听过土豆馍馍这种做法吧?这绝对是一道很美味的食物 , 虽然它的颜值不高 , 但是口感非常好 , 在准备做的时候选择好土豆将它去皮以后 , 可以使用家中的小工具将土豆直接制作成糊状的 , 在里面加些面粉 , 然后搅拌在一起让它呈糊状不要太稠了 , 放些食盐进行搅拌 。 然后用勺子放到电饼铛中 , 和做鸡蛋饼的方式大同小异 , 这样去操作 。 做熟了以后味道非常好 , 可以直接吃 , 同时还能和酸菜炒着吃 , 是一道非常可口的下饭菜 , 如果家里多做一些 , 放到冰箱冷冻起来 , 在吃火锅的时候还可以作为一种菜涮着吃 , 如果你也是一个土豆爱好者 , 可以试试这种做法 。
制作蔬菜土豆饼
土豆的做法实在是太多了 , 尤其是土豆的爱好者 , 总会想着各种方法将它制作成自己喜欢吃的食物 , 比如在早上的时候有很多上班族都没有时间做比较复杂的早饭 , 其实不妨可以试试做蔬菜土豆饼 , 将喜欢吃的蔬菜洗干净 , 切成丝状的 , 然后土豆去皮切成丝儿和蔬菜搅拌在一起 , 根据个人的口味加入调味品 , 也要适当的放一些面粉 , 然后加少量的水裹起来 , 在电饼铛中刷油 , 然后放进去煎制 , 这样出来不仅味道好 , 营养价值也非常丰富 。
炸制薯条
薯条是很多小孩的最爱 , 其实不光是小孩 , 大人也很喜欢吃薯条 , 但是经常在外面买 , 不仅不卫生 , 而且价格也比较贵 , 完全可以在家里自己做薯条 , 不仅味道好同时又健康 , 将土豆洗干净去皮后切成条状的 , 然后放些盐裹入淀粉放到冰箱中冷藏 , 冷藏完以后 。 在锅中将油烧开 , 放入冷藏好的土豆 , 放到锅中进行油炸就可以了 , 熟了以后搭配上自己准备的番茄酱 , 这样吃既省钱又健康卫生 。
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