酿豆腐非常营养 ， 是由豆腐加肉末做成的 ， 含有人体必需的多种微量元素 ， 入口爽滑细嫩 ， 非常好吃 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的家常酿豆腐？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 豆腐适量 ， 猪肉末适量 ， 蒜苗适量 ， 盐适量 ， 料酒适量 ， 淀粉适量 ， 耗油适量 ， 生抽适量 ， 姜适量 。
操作方式 01 【怎样做美味的家常酿豆腐】筹办适量猪肉末 ， 将姜切当作末 ， 放在猪肉上面 ， 再放上一勺盐和一勺料酒 。
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02 再插手适量玉米淀粉 ， 搅拌平均 ， 腌制20分钟 ， 腌好备用 。
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03 将豆腐切当作风雅块儿 ， 厚约两厘米 ， 中心做个小洞 ， 注重 ， 挖洞的时辰要小心一点 ， 不要挖透 ， 将腌制好的肉末塞在豆腐中心 。
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04 锅中放入适量油 ， 将有肉末的一面朝下 ， 小火慢煎 ， 煎至两面金黄 。 注重 ， 翻煎的时辰要小心一点 ， 不要将豆腐翻烂了 。
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05 碗中放入适量蚝油 ， 生抽 ， 盐 ， 再加一点清水 ， 倒入锅中 ， 小火慢炖 。
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06 将汤汁收一下 ， 注重不要收得太干 ， 出锅装盘 。
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07 将蒜苗切碎 ， 撒在上面 ， 甘旨的家常酿豆腐就做好了 。
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以上内容就是怎样做美味的家常酿豆腐的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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