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五峰采花毛尖
有机茶在市场上逐渐发酵茶季的到来， 新一季春茶正陆续上市 。 在农残超标事件的催化下， 茶叶安全成为市民购买的第一选择， 有机的概念在茶叶市场正逐步发酵 。 矿业公司
采访人员近日走访厦门市场了解到， 经过几年的艰难推广， 有机茶再次成为茶企关注的焦点， 有机茶市场也有望在今年迎来关键转折点 。
奇正竹有机茶
红茶新茶已经部分入库了， 有机茶将是我们今年推广的重点之一 。 昨日， 厦门茶叶进出口公司副总经理陈志雄告诉导报采访人员， 他们位于永春的有机茶园基地已经进入了采摘季， 他们正在采用不同的制作工艺进行加工 。 通过成功的实验用有机茶制成 。
据了解， 夏茶有机茶基地占地1000多亩 。 经过六七年的种植， 亩产从前期的30-50公斤提高到目前的80公斤左右， 预计今年产量将超过100吨 。
与往年不同的是， 在有机茶方面， 除了香浓的铁观音， 厦茶还生产出传统型的浓香铁观音、海堤红、海堤奇红等更为丰富的品种， 而且， 他们还将有机茶原料导入普通茶叶产品中， 从而拼配出风味更为独特的口感 。 .
采访人员走访了西湖龙井属于什么茶解到， 近两年来， 保健康概念的有机茶正逐渐受到青睐， 不少茶企也纷纷将有机茶作为塑造品牌的方向之一 。 .周边茶叶农药残留超标事件频发
有机茶当然是我们应该关注的方向 。 昨日， 厦门青芽园茶叶相关人士告诉采访人员， 他们在宁德开了几百亩的有机茶基地， 目前已运营两年多 。 目前， 有机转化已经完成， 正在进行进一步的相关认证 。 相信很快， 有机茶也将是他们品牌的标志之一 。
【有机茶在市场上逐渐发酵，天下第一茶庄】有机茶的成本要高出三倍多 。
很多茶企会用有机的旗号， 但目前市面上真正的有机茶并不多 。 厦门市茶叶协会相关负责人坦言， 虽然有机茶的概念已经存在多年， 但由于前期投入成本较高， 如果是实黑茶价格力一般的茶企， 很难承受 。
今年， 我们的目标只是收支平衡 。 厦门茶叶公开表示， 近年来， 他们在有机茶种植和推广上投资了数千万元， 但一直在亏损 。
据业内人士介绍， 茶园至少需要两三年时间才能达到有机标准， 而且有机茶的认证相当严格， 不仅不能喷洒农药， 使用化肥等 。 而且周围环境的土壤、水质和大气都没有被污染， 即使设备被润滑， 也不能使用工业润滑剂， 而是应该用植物油代替 。
算下来， 成本至少高了三倍 。 据业内人士透露， 如果想保本或盈利， 品质更好的有机茶零售价将达到每斤近千元 。 而且， 有机茶冲泡后， 汤的颜色和叶底不容易卖出去， 普通消费者很难分辨出味道的不同 。
据了解， 近年来， 为了消化有机茶原料， 厦门一些茶企不得不屈尊将有机茶的价格降到普通茶叶的水平进行销售 。
去年底以来， 有机茶的销量有了很大的提升 。 厦门市茶叶协会负责人表示， 去年， 不少知名品牌茶企也参与了茶叶农药残留超标事件， 让消费者对健康茶有了更多的认知 。 因此， 如果行业推广它， 今年的有机茶有望迎来一个关键的转折点 。
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