水果罐头主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等 。 水果罐头以用料不同而命名不同， 一般水果罐头的原料取材于水果， 包括黄桃、苹果、荔枝、草莓、山楂等 。 水果罐头在保存鲜度和营养方面得天独厚， 仅次于现摘水果 。 水果罐头不仅水果果肉好吃， 水果的本色本味完全的融入到糖水中， 罐头水的风味甚至比果汁还要浓郁 。 操作方式 01 筹办桃子洗净（我只用了两个桃子）， 如图所示 。
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02 把桃子去皮， 如图所示 。
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03 桃子去核， 如图所示 。
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04 桃子切块， 如图所示 。
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05 锅中烧开水加冰糖熬化， 如图所示 。
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06 【水果罐头的做法】熬化后， 静置等它凉失落， 如图所示 。
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07 清洗清洁玻璃保鲜盒， 如图所示 。
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08 把切好的桃子放玻璃保鲜盒中， 如图所示 。
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09 然后插手熬好的糖水， 如图所示 。
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10 盖上保鲜膜或盖子进行密封， 如图所示 。
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11 然后将密封好的罐头放进蒸锅， 锅中水开后蒸15分钟， 如图所示 。
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12 蒸好的桃罐头装碗， 如图所示 。
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13 放入真空保鲜盒里， 凉透放冰箱冷藏， 结果更好， 如图所示 。
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出格提醒 1.生果罐头在保留鲜度和营养方面得天独厚， 仅次于现摘生果 。
2.罐头不仅最大水平的保留食物营养价值， 并且还改善了食物的营养价值 。
3.切好的生果要泡在清水中， 以免氧化发黑 。
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