本来是打算做个薏仁茶， 结果选错了炒锅， 又忘记了调整火候， 我洗个脸的功夫厨房便狼烟四起 。 YY一边看着碟子一边说：在搞啥子嘛 。
跑到厨房的时候， 我那一锅薏仁已经糊掉了大半， 只好倒掉， 看来答应给彭姐姐炒薏仁茶的事， 不晓得又要拖到什么时候 。
【自制燕麦茶】还好， 买薏仁的时候多买一袋燕麦， 本来打算早上熬点燕麦粥喝的， 不过为了满足我想炒点粮食做茶喝的欲望， 他们只好一次性牺牲了 。
无论你是炒燕麦还是炒薏仁， 应该准备一口受热均匀的锅， 以免因为火候的问题炒焦 。 把锅加热烧干后， 把燕麦全部丢进去， 调小火， 然后用小铲子不停的翻炒， 我差不多炒了10分钟那样 。 把燕麦炒香就可以了， 简单吧 。 超级香的燕麦茶的原料就准备好了 。
燕麦茶自然就是加上热水就可以了 。 哈 。
还有一点要注意的是：如果一次性炒很多， 需要储存起来慢慢享受的话， 不要急于把炒好的燕麦放进密封的容器里 。 因为刚刚炒好的燕麦里面有热气， 急于密封的话， 热气就会变成水气， 使得香香的燕麦变质， 所以呢， 要多放会， 再装进罐子里就OK了 。
想减肥和美白的MM， 可以按照上面的方法做薏仁茶， 即方便又美味 。 毕竟薏仁难熟， 做一次薏仁粥是很浪费精力的事情 。 跟我一样懒的， 就选择炒薏仁的方法吧 。
