中国国际茶文化研究会副会长、河南省茶叶商会会长姬霞敏认为 ， 春节期间不仅要适量节食 ， 适当喝点红茶、铁观音、大红袍、普洱茶等 ， 可以起到消积除腻、解毒、养胃护胃的作用 。
“茶为万病之药 。 ”在西藏等地 ， 牧民、藏民之中流传“宁可一日无肉 ， 不可一日无茶”(这里所说的茶大多是普洱茶)的俗语 ， 是很有生活哲理的 。 因为在果蔬奇缺的边疆地区 ， 喝茶不仅能补充维生素C和果蔬营养 ， 还能消积、除腻、助消化、解牛羊毒 。
中国古代不少史籍都有关于红茶、普洱等茶功效的记载 ， 认为“普洱茶膏能治百病” ， 红茶具有“醒酒利尿、消食理气、清胃生津、刮肠通泻、祛风镇痛及驱寒解毒”等功效 。 《红楼梦》第六十三回写宝玉生日之夜 ， 荣府女管家林之孝家的等几个管事的女人来怡红院查夜 ， 就吩咐袭人为宝玉焖些普洱茶醒酒、除腻 。 可见茶的养生保健作用在古时就颇受重视 。
【春节期间可以适当喝点茶】姬霞敏认为 ， 冬季、初春季节 ， 万物生机闭藏 ， 人的机体生理活动处于抑制状态 。 养生之道 ， 贵在御寒保暖 。 因此 ， 冬天饮茶 ， 选用性质较为温和的红茶、铁观音、大红袍、普洱等发酵、半发酵茶或后发酵茶为最好 。 这类茶 ， 尤其是红茶 ， 除了可以消积除腻外 ， 由于性味甘温 ， 含有丰富的蛋白质 ， 还可以起到补益身体、养蓄阳气、生热暖腹的作用 ， 增强人体对寒冷的抗御能力 。
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