焦茶不能喝,金莲花的功效与作用


焦茶不能喝,金莲花的功效与作用

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焦茶不能喝【焦茶不能喝,金莲花的功效与作用】在日常生活中 , 很多人并不太关心焦茶 。 事实上 , 焦茶不适合饮用 。 在泡茶的过程中 , 会因为过度烘烤而产生焦香 。 焦茶中含有更多的致癌物3 , 4苯并芘 , 称虎标苦荞茶为多环芳烃 。 3 , 4苯并芘主要产生于有机物的不完全燃烧过程 。 茶叶在炒制和烘烤过程中 , 接触燃煤或木炭产生的3 , 4-苯并芘可能会污染茶叶 。 但如果火温过高 , 茶叶本身就会燃烧产生烟气 , 或者炭火产生的烟气过高 , 茶茶叶知识大全叶中3 , 4-苯并芘的含量会更高 。 这种茶如果用牛奶冲泡或煮 , 更容易使脂类物质浸出茶汤中的3 , 4苯并芘 , 明显对人体健康有害 。 而且 , 焦茶中的有效营养成分和一些决定茶味的成分被破坏较多 , 所以从营养或食品卫生的角度来看 , 焦茶不适合饮用 。

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