喝红酒的好处和坏处( 二 )



喝红酒的好处和坏处

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04 有杀菌的作用 :
人们对葡萄酒最开始的认识就是源于杀菌作用 , 在那个不发达的年代 , 人们知道感冒是一种常见的多发病 , 而葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用 , 从而达到治疗感冒的作用 , 最原始的方法就是将葡萄酒加热后饮用 。 现在通过研究也发现葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质 。

05 有利尿的作用:
有一部分白葡萄酒中 , 含有丰富的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等等 , 具有利尿的作用 , 也可以防止水肿和维持体内酸碱平哦 。

06 有减肥的作用 :
如果你在减肥 , 那么干葡萄酒也是可以帮助你减肥的哦 , 红酒具有减重的作用 , 每升干葡萄酒中含525卡热量 , 525卡热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。 喝了干葡萄酒之后 , 红酒直接被人体吸收及消化 , 并且可以在5个小时内全部消耗掉 , 从而达到不增体重的作用 。 因此每天饮用干葡萄酒的人 , 不仅能补充人体需要的水分和多种营养素 , 还可以减肥哦 。


葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用 01 葡萄酒对肾结石的防治作用 :
在德国 , 在研究中发现适量饮用葡萄酒可以防止肾结石 。 慕尼黑大学医学研究所的医学家们发现 , 多饮用饮料可以防止肾结石的说法并不完全 , 重要的是看喝的什么饮料 , 并对4.5万健康人和病人的临床观察 , 然后发现经常饮用适量葡萄酒的人 , 不易得肾结石 。 另外还发现 , 适量饮用不同的饮料的人 , 得肾结石的风险也是不同的 , 每天和500毫升咖啡的人 , 得肾结石的风险要比不喝500毫升咖啡的人低10%;常饮红茶的人则比不喝红茶的人低14%;其中适量喝葡萄酒的人得肾结石的情况最少 , 喝葡萄酒的人要比不喝喝葡萄酒的人低36%啦 。

02 葡萄酒对脑血栓的防治作用 :
葡萄酒中含有的白藜芦,这是一种植物抗毒素 , 具有抑制血小板凝集作用 。 这个藜芦存在于葡萄的表面 , 即葡萄皮上面 。 每升葡萄酒中大概含有含1微克 , 白葡萄酒中只含0.2微克 。 有研究发现 , 就算将葡萄酒稀释1000倍 , 这个藜芦对抑制血小板的凝集作用仍然有效 , 抑制率达42% , 因此葡萄酒对减少脑血栓的发生是非常有作用的哦 。

喝红酒的好处和坏处

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03 葡萄酒对心血管病的防治作用 :
葡萄酒中含有的原花色素 , 能够稳定构成各种膜的胶原纤维 , 也能抑制组氨酸脱羧 , 避免发生过多的组氨 , 从而降低血管壁的透性防止动脉硬化 。 有研究发现 , 往往喜欢喝葡萄酒的法国人和意大利人对于心脏病死亡的情况是最低的 , 而一些喜欢喝高浓度酒的国家 , 比如美国和芬兰等国家 , 这些国家由于心脏病死亡的情况的很高的 。

04 葡萄酒对乳腺癌的防治作用 :
通过研究表明 , 给已诱发得了癌症的老鼠喝葡萄酒 , 经过长时间的检测发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用 。 美国科学家也发现葡萄酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质 。 也有研究人员阐述到他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质 , 而这类物质是由于能抗雌激素 , 由于雌激素与乳腺癌有关 , 所以葡萄酒很有可能带有可预防乳腺癌的作用 。

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