【花茶早期产地】花茶最早产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地 。 早在1000多年前 ， 就有上等绿茶中加入一种香料——龙脑香的制法 。 13世纪已有茉莉茶窨茶的记载 ， 明朝(1592)程荣所著的《茶谱》一书 ， 对花茶的制法有较为详细的叙述：“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、蕙兰、莲桔、栀子、梅花皆可作茶 ， 诸花开放 ， 摘其半含半放 ， 蕊之香气全者 ， 量其茶叶多少 ， 扎花为拌 。 三停茶 ， 一停花 ， 用磁罐 ， 一层茶 ， 一层花 ， 相间至满 ， 纸箬扎固入锅 ， 重汤煮之 ， 取出待冷 ， 用纸封裹 ， 置火上焙干收用 。 ”清道光年间 ， 吴人顾禄的《清嘉录》载：“珠兰、茉莉花于薰风欲拂 ， 已毕集于山塘花肆 ， 茶叶铺买以为配茶之用者 。 ……茉莉则去蒂衡值 ， 号为打爪”清雍正元年(1723年) ， 苏州茉莉花茶批量运销东北、华北、西北市场 。 花茶较为大量的生产始于1851年至1861年的清咸丰年间 。 1949年后 ， 我国花茶生产有较大的发展 ， 产销量逐年增加 ， 主销东北、华北、山东等地 ， 出口东南亚各国 ， 行销港澳地区 。
推荐阅读
- 传统花茶的泡法
- “无我茶会”的主要精神，康乃馨花茶
- 南京雨花茶为何必须申遗
- 雨花茶价格将上涨
- 雨花茶的冲泡要点
- 如何冲泡雨花茶
- 冲泡雨花茶的注意事项
- 帕金森早期有什么症状
- 菊花茶的功效与作用
- 儿童智障早期都有哪些临床表现？