随着天气的不断回暖， 面作为炎热天气的一道消暑大餐开始登上舞台， 今天我们就来介绍一下西红柿打卤面的制作方法 。 操作方式 01 锅内倒入适量的食用油， 至7-8当作热的时辰， 也就是锅微微冒烟的时辰， 倒入实现筹办好的葱花 。
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02 然后将事先筹办好的鸡蛋液倒入， 进行翻炒 。 翻炒至金黄色的时辰， 将葱花与鸡蛋掏出至盘中备用 。
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03 【如何制作西红柿鸡蛋打卤面】将西红柿洗井， 切块以备用 。
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04 将西红柿倒入已经事先筹办好7-8当作热的油锅中， 翻炒 。
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05 然后倒入少量的白糖， 口感不酸为宜 。
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06 接下来倒入之前筹办好的葱花鸡蛋， 继续进行翻炒 。
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07 倒入适量的盐、十三喷鼻、鸡精、胡椒等辅料翻炒 。
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08 翻炒事后， 插手适量的清水， 小火慢炖 。
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09 当锅内卤沸腾收汁的时辰， 当作出， 放入少量喷鼻油， 备用 。
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10 接下来， 需要把锅刷净， 并倒入清水煮沸 。
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11 在沸腾的热水中敏捷倒入已经筹办好的干面条， 分三次煮（指的是煮开后加水再煮开的过程） 。
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